ARIN - Ferme marine paimpolaise

Del mar al plato sólo hay un paso. Y la Ferme Marine Paimpolaise se complace en dar ese paso. Situada en un promontorio a lo largo del camino de aduanas, la granja ha dominado la bahía de Paimpol durante tres generaciones de ostricultores, unidos por la pasión por los productos locales frescos. La granja cultiva sus ostras en sus propios criaderos de Charente-Maritime. Pero es en Paimpol donde crecen durante tres años de paciente cultivo, durante los cuales son devueltas a los criaderos y trabajadas regularmente en el taller para producir un molusco de calidad. Entre abril y septiembre, la granja tiene un bar de ostras para mostrar sus productos. Una cabaña de madera, algunas mesas en la arena y una vista ininterrumpida del mar... Una forma sencilla y privilegiada de compartir un momento gastronómico con la familia y los amigos.

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