La Table des Pères
Un restaurante atípico con estrella Michelin en plena campiña de Rennes
Restaurante, Regionales francesas, Cocina gastronómica
en Piré-Chancé
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Este atrevido establecimiento, tanto por su arquitectura como por el contenido de sus platos, ofrece una experiencia única en Piré-Chancé.
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En este restaurante circular con forma de ovni y techo verde, el chef Jérôme Jouadé ofrece una cocina original inspirada directamente en el huerto que hay debajo. La dedicación y creatividad del chef se vieron recompensadas con una estrella Michelin a los pocos meses de abrir el restaurante. Juzgue usted mismo: gravlax de St Pierre y verduras; cerdo de corral y su delicioso jugo de nueces; tataki de atún de Saint-Brieuc y cocos de Paimpol. El menú cambia cada semana en función del momento de...
En este restaurante circular con forma de ovni y techo verde, el chef Jérôme Jouadé ofrece una cocina original inspirada directamente en el huerto que hay debajo. La dedicación y creatividad del chef se vieron recompensadas con una estrella Michelin a los pocos meses de abrir el restaurante. Juzgue usted mismo: gravlax de St Pierre y verduras; cerdo de corral y su delicioso jugo de nueces; tataki de atún de Saint-Brieuc y cocos de Paimpol. El menú cambia cada semana en función del momento de la cosecha, y su contenido no se revela con antelación. Puede elegir entre un menú de cinco u ocho platos. Pero eso es todo lo que necesita saber, déjese llevar por sus papilas gustativas. Un establecimiento poco común, tanto por su cocina como por su decoración.
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Chef
- Jérôme Jouadé
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Entorno
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Capacidad
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Idiomas hablados
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Servicios
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Equipamiento
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Servicios
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Tarifas
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Formas de pago
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Tarifas 2025
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Menú del día—
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Menú para niños—
Aperturas
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Periodos de apertura
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- Todo el año 2025
