Le Ruffé
Un restaurante acogedor con sabor local cerca de la estación
Restaurante, Regionales francesas, Cocina bretona, Cocina tradicional
en Brest
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Déjese tentar por la cocina 100% ecológica y fresca de Le Ruffé, que revisita los clásicos bretones en un ambiente cálido y festivo en el corazón de la Cité du Ponant.
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Cervezas o especialidades bretonas como el pastis de Ouessant o la sidra local de Kerlouise... Descubra el talento del chef Christophe, amante de la cocina de temporada. Las especialidades de la casa incluyen "l'avant-spectacle", o el menú local de entrante-principio-postre inspirado en el norte de Finisterre, con su excepcional "kig ha farz". De postre, pruebe el tradicional kouign-amann o la deliciosa isla flotante de fresa, aromatizada con albahaca, antes de degustar el Élixir d'Armoric...
Cervezas o especialidades bretonas como el pastis de Ouessant o la sidra local de Kerlouise... Descubra el talento del chef Christophe, amante de la cocina de temporada. Las especialidades de la casa incluyen "l'avant-spectacle", o el menú local de entrante-principio-postre inspirado en el norte de Finisterre, con su excepcional "kig ha farz". De postre, pruebe el tradicional kouign-amann o la deliciosa isla flotante de fresa, aromatizada con albahaca, antes de degustar el Élixir d'Armoric elaborado en Lannion, que mezcla sutilmente notas de génépi, cilantro y piel de naranja.
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Chef
- Jean Michel Faijean
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Capacidad
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Idiomas hablados
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Servicios
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Servicios
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Tarifas
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Formas de pago
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