Maison de l'algue

Láminas de luz iridiscente que ondulan entre las algas y vistas que se sumergen en las profundidades del golfo... Enclavada en uno de los "fiordos" de Bretaña, Aber-Ildut, la Maison de l'algue de Lanildut ofrece una sensacional inmersión en el mundo oceánico del mar de Iroise. Original parada en la Ruta de los Phares, este museo propone descubrir las algas del vecino archipiélago de Molène. Elabore tartares, tapenades y otras recetas con dulse y lechuga de mar en un taller de cocina. Mejore sus conocimientos participando en un concurso a tamaño real, u opte por una visita al aire libre y disfrute de una infusión de kombu frente a los hornos y refugios costeros que antaño utilizaban los cultivadores de algas de este pequeño puerto que se ha convertido en el rey del oro verde.

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