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Restaurant Ar Milin' - Le Bistrot du Moulin
Casa de confianza
Hotel-restaurante, Cocina gastronómica, Cocina tradicional
en Châteaubourg
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Diríjase a Châteaubourg, a pocos kilómetros de Rennes, para descubrir un delicioso restaurante entre agua y vegetación. Es el marco perfecto para degustar una cocina de temporada que se siente como en casa en el plato.
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Ar Milin" significa "el molino" en bretón... La rueda de paletas ya no gira, pero el lugar sigue tan animado como siempre. A orillas del Vilaine, en el corazón de un magnífico parque paisajístico de cinco hectáreas, la imponente casa, que es a la vez hotel y restaurante, acoge a sus huéspedes para un momento de relajación y mimo. En la terraza a orillas del agua en verano, o junto al fuego en invierno, el chef sirve una cocina bistronómica e instintiva basada en productos de mercado y de...
Ar Milin" significa "el molino" en bretón... La rueda de paletas ya no gira, pero el lugar sigue tan animado como siempre. A orillas del Vilaine, en el corazón de un magnífico parque paisajístico de cinco hectáreas, la imponente casa, que es a la vez hotel y restaurante, acoge a sus huéspedes para un momento de relajación y mimo. En la terraza a orillas del agua en verano, o junto al fuego en invierno, el chef sirve una cocina bistronómica e instintiva basada en productos de mercado y de temporada, flores comestibles, hierbas aromáticas y verduras recogidas por él mismo en el huerto del Jardin d'Albertine. ¿Una muestra del menú? Bistec de abadejo asado en mantequilla semisalada, juliana de verduras con sésamo, bisque de cigalas y salsa vierge, o buey de Limousin desmenuzado, puré de patatas con mostaza a la antigua y champiñones a la sartén.
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Entorno
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Capacidad
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Idiomas hablados
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Servicios
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Equipamiento
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Servicios
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Tarifas
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Formas de pago
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Tarifas 2025
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A la cartaDe 8 € a 13 €
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A la cartaDe 14 € a 26 €
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A la cartaDe 7 € a 9 €
