Restaurant Le B
Escala en Port-Louis con los pies en el agua
Restaurante, Cocina tradicional, Marisco, Regionales francesas
en Port-Louis
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Junto a la ciudadela de Port-Louis, en Morbihan, esta buena mesa de diseño refinado le acoge en un ambiente relajado. Bonita vista sobre el pequeño mar de Gâvres.
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Aquí se viene por la comida, ¡pero también por las vistas! Le B (ex Bistroy) está anclado en los muelles de Port-Louis, junto a Lorient; un lugar con los pies en el agua, para una mesa a la vez sencilla y gourmet. En el comedor, Céline y François-Xavier le dan la bienvenida en un ambiente acogedor y sin aspavientos. En la cocina, al Chef Steve le gusta elaborar recetas creativas con productos locales y de temporada. Su credo: frescura, productos caseros y buenos sabores en el plato. En el...
Aquí se viene por la comida, ¡pero también por las vistas! Le B (ex Bistroy) está anclado en los muelles de Port-Louis, junto a Lorient; un lugar con los pies en el agua, para una mesa a la vez sencilla y gourmet. En el comedor, Céline y François-Xavier le dan la bienvenida en un ambiente acogedor y sin aspavientos. En la cocina, al Chef Steve le gusta elaborar recetas creativas con productos locales y de temporada. Su credo: frescura, productos caseros y buenos sabores en el plato. En el menú: 5 entrantes, 5 platos principales y 5 postres. Según su apetito, podrá elegir entre 3 fórmulas de 1, 2 o 3 platos. ¿Le gustan los sabores bretones revisitados y la cocina mixta? Coliflor y trigo sarraceno en costra hojaldrada, vuelta de pescado a la Dieppoise, ternera a la tailandesa (EL plato estrella), tomate relleno de fresas y mozzarella y helado de miel: en B, Bretaña es el centro de atención, con un toque asiático y lionés (Céline es de allí) también. Esta dirección es también una bodega y se puede degustar una buena selección de vinos del Ródano. Buenas noticias para los excursionistas: ¡el GR 34 pasa por delante!
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Chef
- Steve
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Capacidad
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Idiomas hablados
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Servicios
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Equipamiento
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Servicios
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Tarifas
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Formas de pago
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