«Pur» – ¡Come bien!
¿El valor seguro para abastecer sus restaurantes en Bretaña? No busque más. Aquí lo tiene. Pur Beurre es imprescindible en todos sus viajes, desde la zona del Mont-Saint-Michel hasta el Loira-Atlántico.
Cientos de direcciones para comer bien, en el sentido más estricto de la palabra: darse un festín… ¡sí, y de qué manera! Lo que todos estos hombres y mujeres tienen en común es que poseen un verdadero talento. Y para saborear… De otra manera. Gracias a gente maravillosa. Desde food trucks a chefs con estrellas Michelin, pasando por bistrós o cafeterías, pasteleros, vinateros, productores, pescaderos… Todos ellos ponen su corazón y su alma en lo que es bueno y bello. En los fogones, en el campo, en el agua.
No hay notas en las guías de fermentadores de moda ni de cocina de mercado. Sólo lo bueno, lo estupendo, los platos favoritos compartidos. Saque los tenedores, porque habrá mucha felicidad en su plato.
